Su Kem Vỏ Dai
Vanilla Cream Puff With Chewy Shell
Mô tả
Choux pastry (su kem) với lớp vỏ dai giòn rụm, bên trong là nhân vani thơm lừng từ chiết xuất vani tự nhiên. Lớp kem mịn màng, béo nhẹ, ngọt thanh, phù hợp với mọi lứa tuổi.
Thời gian làm bánh
Khoảng 1 giờ 15 phút (chuẩn bị và nướng vỏ 30 phút, làm nhân 15 phút, làm lạnh 30 phút).
Độ khó
Khó - Cần kỹ năng và kinh nghiệm
Đặc điểm nổi bật
Dễ làm, dễ thưởng thức, mang đến cảm giác tinh tế và sang trọng.
Nguyên liệu chính
Vani tự nhiên
Kem tươi
Bột mì cao cấp
