Macaron Sô Cô La
Macaron Chocolate
Mô tả
Chiếc macaron đậm đà dành riêng cho tín đồ sô cô la. Vỏ bánh cacao giòn nhẹ, kẹp giữa là lớp ganache sô cô la mịn mượt, tan chảy trên đầu lưỡi. Hậu vị cân bằng giữa đắng và ngọt, đậm chất cổ điển, không bao giờ lỗi thời.
Thời gian làm bánh
2 – 2.5 tiếng
Độ khó
Rất khó - Dành cho thợ làm bánh có kinh nghiệm
Đặc điểm nổi bật
Vỏ cacao giòn nhẹ, nhân ganache sô cô la mịn.
Nguyên liệu chính
Bột hạnh nhân
Cacao
Sô cô la đen
Kem tươi
